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Des arômes de fleurs blanches très délicats sont complétés par une touche de citron et de banane
Gâteaux et biscuits au chocolat amer
Il s’agit là d’une expression encore plus intense et caractéristique du terroir de Malans
poivre noir
issu de la conjugaison d’une nature chérie et d’un savoir-faire familial
FENDANT Appellation:AOC Valais Des arômes de fleurs blanchesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes mres, fruits frais, poivre blanc, lgrement viand PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn Fendant comme on les aime, avec une belle attaque, une palette aromatique large et un lger ptillant venant dynamiser le tout. Un vin sur la finesse qui vieillira trs bien. Belle harmonie entre les fruits noyau et la minralit. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats mijots et puissants.