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tendant vers le grenat
élégant et satisfaisant
grâce à cette cave
Le vieillissement ultérieur a lieu d'abord pendant 18 mois en barriques
puis vieillissent lentement en barriques pendant 16 mois
franciacorta docg sanseve p r coupe monte rossa Sparkling tendant vers le grenatJaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des armes trs fins, floraux et lgrement fruits, rehausss par une lgre note de crote de pain en finale. En bouche, il est croquant, quilibr et frais. Un got lgant et raffin qui se termine par une finale trs persistante. Satn est un nom dpos du Consortium de Franciacorta et correspond un protocole de production qui exige l'utilisation exclusive de raisins blancs
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