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Für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal ist Sternekoch Marc Fosh zuständig
mit einem anhaltenden Gefühl der Reinheit
Rote Curry-Basis von Golden Turtle
andernfalls reagiert Peta Zeta Knallbrause umgehend damit
Detaillierte Zutaten und Hinweise finden sich auf der Originalverpackung
Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-backmischungen Für die geschmackliche Verfeinerung desDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.
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