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Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml sub-spirituosen-sonstige Feingebäck

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Description

Feingebäck

die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Herstellung von Speiseeis wurden

Hervorragend als Beilage zu Wurst

Hervorragend nutzbar für Desserts

zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten sowie für Apfelpasteten

Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml sub-spirituosen-sonstige FeingebäckDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze verwendet wurden, unter dem Namen "Garum".

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